Просыпаешься утром в субботу в отличном расположении духа, выспавшись и намереваясь на все сто использовать очередные выходные, встаёшь и бредёшь на кухню. Субботняя лень и расслабленность уже овладели тобой, а кушать всё-таки хочется. И не примитивные бутерброды или яичницу, а что-нибудь вкусненькое, но при этом чтобы не очень долго и не очень сложно готовить.

Могу вас обрадовать - есть один такой рецептик. 20 минут и будет вкусно и сытно.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Итак, нам нужны:

1 пачка творога, 1 яйцо, 1-2 столовые ложки сахара, 3-4 столовых ложки муки
(если голод потянет на 2 пачки творога - просто умножте всё на два).

1) Берём пачку творога, выкладываем в мисочку, разбиваем туда ещё яйцо и очень хорошо перемешивам.



2) В полученную массу кладём сахар (чем больший вы сластёна, тем больше сахара можете положить, но 2 ложки сахара - это такая усреднённая норма, при которой вам не будет кисло, но и не будет приторно-сладко) и опять хорошо перемешиваем.





3) В теперь уже подслащённую массу просеиваем 3 ложки муки. Чтобы получился в итоге такой творожный шарик.
Если шарик ещё не получается из-за жидкости теста - добавляйте муку. Шарик должен был довольно мокрым, не надо сыпать столько муки, чтобы получилось такое сухое-пресухое тесто.





4) Вспоминаем дество и с увлечением лепим маленькие творожные шарики. Вот такие.





5) Кипятим воду, подсаливаем её, и когда она закипает - кидаем туда наши расчудесные шарики.
6) Через некоторое время наши варенички закипают, мы набираемся терпения ещё на 3-4 минутки и аккуратно и бережно вытаскиваем наше ленивое творение.
7) Красивенько выкладываем на тарелочку, находим в холодильнике сметанку (если не находим - растапливаем немножко сливочного масла).
8) С аппетитом уминаем варенички, мысленно приговаривая: "Как вкусно я умею готовить, и я совсем не линивый!"

 

Лучшие системы для зарабатывания денег в Интернете, читать подробнее... Сделай свой сайт прибыльным!