Осеннее тепло в печёных яблоках :-)

Октябрьским вечером я жду в гости подругу. На горячий чай, который должен непременно отогреть наши немножко приунывшие с приходом осени существа. Раздаётся долгожданный звонок в дверь, я с нетерпением открываю его и вместе с тёплым приветственным поцелуем получаю в подарок маленький пакетик.

Мммм... корица!!! Божественный подарок.

- Запечём яблоки? Ты не возражаешь?

Ну как можно возражать против запечёных яблок с корицей! Я разулыбалась только от одной мысли, что через некоторое время вся квартира будет ароматно пахнуть яблоками и корицей. Всего несколько минут - и простое, но при этом вкуснейшее блюдо раскрасит вечер в тёплые краски, а чудесный аромат создаст необыкновенный уют на кухне.


Печёные яблоки:

Яблоки промойте в холодной воде и, не прорезая насквозь, удалите из них сердцевину и семена.
На противень налейте немного воды, уложите яблоки, в отверстия яблок насыпьте немного сахара,
сбрызните водой. Яблоки запекайте в духовке в течение 15—20 минут.

Печёные яблоки с корицей:

Всё то же самое, что в первом рецепте, только внутрь яблока ещё насыпать корицы, для совершенно волшебного аромата.

Печёные яблоки с начинкой:

Масса для начинки может быть самая разнообразная, всё зависит от вкусовых предпочтений
и допускаемых сочетаний. И на самом деле простор для фантазии тут огромный. Вырезав из яблок сердцевинку,
внутрь можно положить:

- мёд с грецкими орехами
- кусочек шоколада с любыми орешками - фундуком, миндалём, кедровыми орешками)
- сладкую творожную массу
- сгущённое молоко
- мёд с сухофруктами - курагой, черносливом или изюмом
- кусочки банана, сбрызнутые лимонным соком

А ещё можно "облагородить" самое простое печёное яблоко, полив его сверху:

- клюквенным сиропом,
- растопленным шоколадом - белым или тёмным,
- взбитыми сливками,
- сметаной, смешанной с каким-нибудь вареньем,

или просто положив на него шарик мороженого...

Фантазируйте на здоровье :-) Приятного аппетита!